Les Cahiers du Collectif
Cahier N°1
Le Trésorier et la comptabilité
10 pages par C. Cotonian (Potiers de St Jean de Fos)
Cahier N° 2
« Matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires »
15 pages par A. Cavin ( Terres de Provence)
Normes europeennes pour contenants alimentaires (175.42 Ko)
Documents annexes à ce dossier (devant être fournis par le potier en cas de contrôle)
Declaration de conformite (23.71 Ko)
Reference des articles (119.89 Ko)
Registre produit (121.02 Ko)
Cahier N°3
"Enquête économique sur la filière"
Dans la démarche d’Activ’argile pour la promotion et le développement des entreprises de la filière argile il était nécessaire de mieux connaitre la situation socio-économique du secteur. Aussi bien pour les professionnels eux-mêmes les structures associatives et pour négocier avec nos partenaires : institutionnels, fournisseurs, organismes de formation…
La rédaction des questions a été faite en concertation. J’y ai participé en tant que membre du conseil d’administration d’Activ’argile et vice-président du Collectif National des Céramistes.
Il nous a paru pertinent de ne pas limiter cette enquête à la région Provence. C’est pourquoi nous l’avons élargie sans cout supplémentaire au fichier du CNC.
373 professionnels ont répondu dont 157 en région Provence.
Si les résultats ne peuvent prétendre être représentatifs au niveau national, ils donnent une photographie du secteur qui pourra confirmer ou infirmer ce qui était jusqu’à présent pressenti intuitivement.
C’est une première et si ceux qui n’ont pas jugé important d’y répondre se sentent mieux concernés à la lecture des résultats, nous aurons à la prochaine édition une meilleure représentativité.
Je vous demande de prendre un peu de temps pour lire ce dossier avec attention et de nous faire remonter vos remarques. Soit au CNC soit à Activ’argile.
Jean-Claude Signoret.
Analyse enquete economique activargileprovence sept 2013 (1.71 Mo)